防菌・防黴剤の開発と展望
商品コード
T0435
監修
西原力・高麗寛紀
発行日
2005年3月
 
※こちらの書籍は,電子書籍(eBook)として販売をしております。
・価格5,600円(税抜)
丸善販売サイト「Knowledge Worker」にてPDF版販売中!
http://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1002914759
その他の電子書店(楽天kobo、honto、BookLive!など)でEPUB版販売中!

★ 原体開発,製剤化技術,応用展開等,防菌・防黴剤に関する最先端技術の動向を網羅!!
★ 法規制,HACCPとの関係等,環境対応の動向も詳述!!
★ 第一線で活躍する産学官の研究者33名による分担執筆!!
 
価格(税込): 75,600 円